सध्या देशभरात शारदीय नवरात्रीचा उत्सव सुरु आहे या काळात तुम्ही उपवास करत असाल किवां नसाल, परंतु देवीची आराधना करण्यासाठी तुम्ही या काळात तुमच्या जेवणात सात्विक आहाराचा समावेश करणे महत्वाचे आहे. ( Best Navratri vrat food ) हा नवरात्र उत्सवाचा एक महत्वपूर्ण भाग आहे. यासाठी आज आपण सात्विक आहारात काय समाविष्ट आहे जे जाणुन घेऊया. तसेच शारदीय नवरात्री 2022 च्या उत्सवादरम्यान तुम्ही खावे आणि काय टाळावे अशा पदार्थांची यादी येथे सांगितली आहे.
नवरात्री दरम्यान अवलंबला जाणारा सात्विक आहार हा साधा शाकाहारी आहार आहे. या काळात कांदा, लसूण, वांगी आणि मशरूम यांसारख्या भाज्यांपासून तुम्ही दुर राहा. तुम्ही तुमच्या आहारात गहू, तांदूळ, रवा, मैदा, कॉर्न फ्लोअर, शेंगा आणि कडधान्य याचा समावेश या काळात करू शकता. परंतु तुम्ही नवरात्रीच्या काळात उपवास करत असाल तर ते टाळावे. नवरात्रीच्या उपवासात नियमित मसाले देखील टाळले जातात. तसेच या काळात अल्कोहोल, अंडी, मांस या पासुन पूर्णपणे दुर राहणे गरजेचे आहे
नवरात्री मध्ये काही भक्त पूर्ण नऊ दिवस उपवास करतात तर काही नवरात्रोत्सवाचे पहिले दोन आणि शेवटचे दोन दिवस उपवास करतात. नवरात्रीच्या उपवासात खाल्ल्या जाणार्‍या विविध खाद्यपदार्थांमध्ये साबुदाणा किंवा साबुदाणा, राजगिरा, भगर यासह भेंडी, बटाटे, गोडभोपळा, काकडी, रताळी या भाज्यांचा समावेश होतो. तसेच नवरात्रीच्या उपवासात, दुधाचे सर्व प्रकारात सेवन केले जाऊ शकते. तुम्ही दुधावर आधारित शेक घेऊ शकता किंवा तुम्ही तुमच्या जेवणात विविध प्रकारचे दुग्धजन्य पदार्थ जसे की दही, दही, ताक किंवा अगदी वेगवेगळ्या रायताच्या पाककृतींचा समावेश करू शकता.
जेव्हा तुम्ही या काळात मसाले सोडून देता, तेव्हा तुम्ही जिरे, लवंग आणि दालचिनी यांसारख्या सामान्य मसाल्यांसोबत सेंध नमक मीठ वापरणे सुरू ठेवू शकता. सर्वात महत्वाचे म्हणजे ड्रायफ्रूट्स मग ते अक्रोड, बदाम, खजूर, पिस्ता आणि मनुका असे सर्वकाही तुम्ही तुमच्या नवरात्रीच्या आहारात समाविष्ट करू शकता.तसेच तुम्ही सर्व प्रकारच्या फळांचा आहारात समावेश करू शकता.
टिप्पणी पोस्ट करा