ब्युरो टीम : सध्या पावसाळा सुरु आहे. मात्र तीन महिन्यांनंतर हिवाळा सुरु होईल. यासोबतच खाण्या-पिण्याच्या व्यंजनांमध्ये बदल येईल. किचनमध्ये थंड गुणधर्म असणाऱ्या पदार्थांची जागा ड्राय फ्रूट्स घेतील.
लाडू, बर्फी, मेवा आणि इतर डिशेजमध्ये याचा वापर वाढेल. तसं पाहिलं तर ड्राय फूट्स् खूप महाग असतात. अशा वेळी ते खरेदी करण्यासाठी तुम्हाला त्याचं स्वस्त मार्केट माहिती असायलाच हवं. तुम्ही दिल्लीत राहत असाल तर मग टेन्शनरच नाही.
येथे अनेक असे मार्केट्स आहेत. जिथे योग्य रेटवर ड्राय फ्रूअट्स खरेदी करता येऊ शकतात. पण या मार्केटमध्ये खारी बावली मार्केटची गोष्टच निराळी आहे.विशेष म्हणजे, या बाजारात फक्त सुका मेवा विकला जातो. अशा वेळी खारी बाओली मार्केटमध्ये सुक्या मेव्याचे दर इतर बाजारांच्या तुलनेत खूपच कमी आहेत.
विशेष म्हणजे हा बाजार जुन्या दिल्लीच्या चांदनी चौक परिसरात आहे. तुम्ही यलो लाइन मेट्रोनेही येथे जाऊ शकता. सुक्या मेव्यासाठी खारी बाओलीची बाजारपेठ भारतभर प्रसिद्ध असल्याचे सांगितले जाते. आशियातील सर्वात मोठ्या घाऊक बाजारपेठेत त्याची गणना होते.
जगातील सर्व प्रकारचा सुका मेवा येथे उपलब्ध आहेत.येथे देशीसोबत परदेशी मेवाही मिळतोया ठिकाणी दुसऱ्या राज्यातून व्यापारी आणि दुकानदार देखील देशी आणि विदेशी ड्राय फ्रूड्स खरेदीसाठी येतात. कारण या मार्केटमध्ये ड्राय फ्रूट्स खूप स्वस्तात मिळतात. खारी बाओली मार्केटमध्ये अफगाणिस्तान, इराण, ताजिकिस्तान, अमेरिकेसह अनेक देशांतून ड्राय फ्रूट्स आयात केले जातात. या मार्केटमध्ये एका रांगेत मसाल्यांची आणि ड्राय फ्रूट्सची हजाराहून अधिक दुकाने आहेत.
घाऊक व किरकोळ खरेदीसाठी ग्राहकांची येथे गर्दी होते.सकाळी 10 ते 9 या वेळेत सुरू असते मार्केट या मार्केटमध्ये काजू, बदाम, अंजीर, बेदाणे, मनुके, अक्रोड, सुकी जर्दाळू, पिस्ता, केशर, खजूर यासह अनेक प्रकारचे देशी-विदेशी ड्रायफ्रुट्स स्वस्त व माफक दरात उपलब्ध आहेत. मात्र, गतवर्षीपेक्षा यंदा तुलनात काही प्रमाणात भाव वाढले आहेत. तरीही लोक इथून पोती भरून सुका मेवा विकत घेतात. येथे तुम्हाला एक किलो काजू 800 ते 900 रुपयांमध्ये मिळेल.
त्याच वेळी, तुम्हाला इतर ठिकाणी एक किलो काजूसाठी 1100 रुपयांपेक्षा जास्त खर्च करावा लागू शकतो. या दिवाळीत सुका मेवा घ्यायचा असेल तर खारी बाओली मार्केटला नक्की भेट द्या. येथे येण्यासाठी जवळचे मेट्रो स्टेशन चांदनी चौक आहे. त्याच वेळी, बाजार उघडण्याची वेळ सकाळी 10 ते रात्री 9 आहे. ड्रायफ्रुट्स व्यतिरिक्त, तुम्ही येथून वाजवी दरात मसाले देखील खरेदी करू शकता.
टिप्पणी पोस्ट करा